Les vaches que l'on rencontre dans les alpages, sont certes des animaux
paisibles en général, mais elles ont souvent plus de caractère
que les boeufs d'élevage.
Habituées à côtoyer l'homme, il arrive qu'elles vous
dévisagent avec attention, marquant avec force le paysage de leur
présence
tout en vous rendant plus encore conscient de votre propre place dans
cet environnement.
Les Alpes, ce me semble, ne peuvent exister sans ces compagnes qui depuis
toujours ont permis à l'homme de vivre dans cette rude nature.
