La véronique, humble petite fleur bleue

Les véroniques

Les véroniques forme une famille de petites fleurs, en général bleues, qu'il n'est pas toujours aisé de distinguer l'une de l'autre, et bien que n'étant pas spécialiste je pense pouvoir dire que les deux espèces présentés ici sont plutôt :
la véronique petit chêne (Veronica chamaedriys ou herbe à Thérèse),
et la persica, corolle bleue, jaunâtre à la gorge,
toutes deux poussant entre avril et mai, période de cette série de prises de vues.

On peut encore citer la véronique :

• officinale, thé d'Europe (veronica officinialis ou véronique mâle ou herbe aux ladres), mois de juin,
• beccabunga, ou cresson de cheval, fleurs petites, nombreuses, terrains humides,
• véronique-mourron (anagallis), qui comme la précédente peut remplacer le cresson,
• serpyllifolia, fleurs blanchâtres ou rosées,
• germandrée, (Veronica teucrium ou germandrée bâtarde ou teucriette),
• en épi (spicata), corolle bleue ou violacée, plant jusqu'à 50cm de haut,
• longifolia, cultivée
• des rochers (saxatilis),
• des montagnes (montana),
• des Alpes (alpina),
• couchée (prostrata)
• ...

Selon l'ouvrage 'Les plantes médicinales' d'émile Perrot et René Paris (1971), toutes ces véroniques, dont on peut cueillir les sommités fleuries, sont amères, stimulantes, stomachiques, vulnéraires et astringuentes.

Extrait de l'Abrégé de l'histoire des plantes usuelles de Pierre Jean-Baptiste Chomel,
édition de 1761

La véronique mâle (officinale).

La Véronique mâle est commune dans les bois, aux pieds des chênes et des autres arbres ; elle se trouve aussi dans les terres sèches et sablonneuses des avenues. Les deux autres espèces sont communes dans les prés, et dans les endroits les plus humides des bois. On emploie ordinairement les feuilles de la Véronique mâle, une pincée dans demi-setier d'eau (environ 1/4 litre), à la manière du thé, ou une petite poignée dans un bouillon dégraissé. Les feuilles de cette même plante entrent aussi dans les décoctions et les infusions vulnéraires, et dans l'eau d'arquebusade. Les auteurs conviennent assez sur les facultés de cette plante ; et depuis que Francus, illustre Allemand, a fait imprimer un Traité particulier touchant ses vertus, elle est devenue d’un usage si familier, que plusieurs la substituent au thé de la Chine : ses bons effets l'ont fait appeler, à juste titre, le thé de l'Europe, et l'expérience confirme tous les jours ce que cet auteur en a dit. En effet la Véronique est un apéritif doux et tempéré, très utile dans la gravelle (calculs rénaux), la rétention d'urine et la colique néphrétique : on s'en sert même avec succès dans l'hydropisie, après la ponction, pourvu que le foie et les intestins ne soient point altérés. L'usage de cette plante débouche les viscères, rétablit le cours des liqueurs : aussi l’emploie-t-on utilement dans la jaunisse, et dans les maladies longues causées par les obstructions du foie, du pancréas et des glandes du mésentère. La Véronique n’est pas seulement apéritive; elle est aussi sudorifique, béchique (calmant la toux) et céphalique (mal de tête). Deux onces (2x30g) d'esprit, tiré par la distillation du vin dans lequel la Véronique a été en digestion pendant quelques jours, mêlées avec un gros de thériaque, font suer considérablement, et conviennent dans les fièvres malignes, au rapport de Tragus. L’eau distillée de cette plante, la tisane qu'on en prépare, et le sirop fait avec son jus et le sucre, font d'excellents remèdes pour la toux sèche, l'asthme, l'ulcère du poumon et le crachement de sang. Dans les migraines et la pesanteur de tête, les étourdissements et assoupissements, la Véronique vaut bien le thé; son infusion rend la tête plus libre, et plus capable de soutenir l'application et l'étude.
Je passerais les bornes que je me suis prescrites, si je voulais détailler les propriétés de la Véronique ; je renvoie le lecteur à son Histoire imprimée à Paris, sous le titre de Thé de l'Europe, j’ajouterai seulement ici qu'elle est fort utile extérieurement pour la gale, la grattelle (gale légère), les ulcères des jambes, ceux qu'on appelle ambulants, pour effacer les taches de la peau , même pour le cancer, suivant Du Renou. Pour ces maladies, on emploie la décoction de toute la plante, ou son eau distillée : on en bassine les parties malades, et on en fait des fomentations.
On vante pour la colique l'usage fréquent des lavements de décoction de Véronique et de camomille, à laquelle on ajoute une once de beurre et autant de sucre.
La Véronique mâle entre dans le modificatif d'ache et dans l'eau vulnéraire. Quelques-uns font dissoudre dans l'eau distillée de Véronique, autant de vitriol qu'elle en peut dissoudre, pour la rendre plus détersive.
La décoction de Véronique avec le miel blanc est bonne pour l'esquinancie (angine), suivant Ettmuller ; elle est encore utile pour laver la bouche de ceux qui sont sujets à avoir du chancre aux gencives, à la langue, ou dans l'intérieur de la bouche, comme il arrive souvent aux enfants.
Césalpin, Péna et Lobel, estiment assez les autres espèces de Véronique, pour assurer qu'elles sont plus capables d’emporter les obstructions des viscères que la Véronique mâle ; Césalpin allègue pour raison leur amertume. Tragus ajoute que la seconde espèce guérit l’hydropisie naissante (œdème), les fleurs blanches (écoulements vaginaux) et la toux convulsive ; on l’ordonne sous le nom de Teucrium,

Photos en mini-série de l'année 2016

Une petite fleur de véronique - guère plus grande que la goutte d'eau
que l'on distingue vers le centre droit de la photo.
Argovie -Suisse - 2016 - Num 21 Mpx - 5d2f_9468 -

Trois fleurs sommitales de véronique petit chêne
Argovie -Suisse - 2016 - Num 21 Mpx - 5d2f_9471 -